Būdamas atostogų ežerų rajone, prisimenu, kad senojoje Kambrijos tarmėje mokiausi suskaičiuoti iki dešimties – tie patys ritminiai skaičiai, kuriuos piemenys naudojo kartoms, kad suskirstytų savo pulką. „Yan, Tan, Tethera“ yra „vienas, du, trys“ tradicinėje avių skaičiavimo sistemoje, todėl „yan“ yra tinkamas pavadinimas vieta, kur siekiama būti „viena“. Bet ar „Broadrayne“ Yanas, šiltas ir stilingas atsitraukimas ant Grasmere pakraščio, gyvena pagal savo vardą? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte.
Sveiki
Prieš atvykdami, buvome el. Paštu suasmenintu durų kodu. Tai leido mums nepriklausomai patekti į gyventojo poilsio kambarį per nedidelę prieangį ir į mūsų kambarį už jos ribų. Kaip viskas paaiškėjo, atvykus mus nuoširdžiai priėmė Laurenas, kuris vedė mus per procesą ir parodė mus į savo kambarį. Registravimasis jautėsi daug ramesnis nei tradicinis viešbutis, iškart nustatęs atsipalaidavusį ir patogų toną, kuris apibrėžė likusią mūsų viešnagės dalį.
Kambarys
Mes apsistojome 3 kambaryje – liūtas ir ėriena – klasifikuojami kaip prabangūs superkos kambarys ir pavadinti savitų roko formacijų ant vairo, esančio pro mūsų langą, vardu.
Kiekviename „Yan“ kambaryje yra vardas, įkvėptas vietinių kritimų, nuo „Dunmail“ iki Fairfield, o dekoras susimaišo su jaukumu su nepakankama prabanga – pliušinė patalynė, gili ir rami spalvų paletė ir apgalvotas prisilietimas, dėl kurio po dienos tyrinėjant jis jaučiasi kaip tikras rekolekcijos.
Vonios kambarys
Kompaktiškas, tačiau gerai įrengtas, vonios kambaryje buvo aptakus dušas, baseinas, WC ir šildomas rankšluosčių bėgis, visi putojantis švarus.
Pateikiami grynų ežerų tualeto reikmenys su šviežiais natūraliais kvapais. Geraniumo ir Ylang-Ylang šampūnas yra gydymas, o greipfrutų ir citrinžolių dušo želė, rankų plovimo ir rankų ir kūno losjonas suteikia pakilimą žievę prieš dieną ant kritimų.
Viskas, ko jums reikia norint suplanuoti savo kelionę 2024 m.
Įrenginiai
Už kambarių „Yan“ siūlo gyventojų poilsio kambarį, ramią erdvę su knygomis, žaidimais ir skaitymo medžiaga-puikiai tinka vėjui po pasivaikščiojimo.
Tačiau tikroji pasirodymo žvaigždė yra „Bistro“ – daugkartinis „Cumbria Food“ apdovanojimų „Cumbria Food Awards“ apdovanojimų „Cumbria Food Awards“ laimėtojas. Jis ne kartą buvo parodytas – ne kartą – „Good Food Guide“ 100 geriausių vietinių restoranų.
Viešnagės metu mes mėgavomės daugybe gražiai paruoštų patiekalų, pradedant nuo „Mini Yan Naan“, su sviesto kario padažu ir „Grasmere Herdwick Lamb Seekh Kebab“, prie sūrio pupelių pyrago, kur pūslelinė apėmė pačių jan keptas pupeles, gruyère, lygios česnako, triufelio keitupo ir paimti janos keptas pupeles.
Maitinant „Jamaika-yan“, drąsiai ir kvapnų jamaikiečių karis pristato žiedinius kopūstus, žirnius, raudonuosius pipirus ir vėžius, visus su trūkčiojančiais kaukolėmis ir šaukštu kalkių bei kalendros crème fraîche.
Tada, žinoma, yra jų dabar garsus piemens pyragas, kuriame yra lėtai papuošta „Grasmere Herdwick Lamb“, sūrioji košė, išgydytas kumpis ir petražolių sodo žirniai.
„Brit-Yan“ (aptarnauja du) taip pat yra gydymas: troškintas vietinis jautienos plunksnos kepsnys su triufeliu ir čederio koše, patiekiama kartu su kreminiu žiedinių kopūstų sūriu.
Baigti yra viskas, pradedant klasikiniu „Lakeland“ desertu, kuriame yra lipnių irisų pudros iki vienodai nuolaidžios Tirami-Choux, choux bandelės, užpildytos marsala maskarpono kremu ir „Carvetti“ kavos gelato, baigta turtingu šokolado padažu.
Tiems, kurie ieško alternatyvių apgyvendinimo būdų, taip pat yra „Broadrayne Cottages“ ir „Grasmere Glamping“.
Vieta
Jei ieškote Centrinės ežerų rajono bazės, jums būtų sunku rasti geresnį. Žinoma, „Grasmere“ gyvena visame pasaulyje garsus „Grasmere“ meduoliai, o pats Williamas Wordsworthas apibūdino kaimą kaip „Lovingest vieta, kurią kada nors rado.
Viešnagės metu pasivaikščiojome aplink baltą samaną, tačiau gausu galimybių: nuo „Wainwright“ lipimo iki švelnių siautulingų vaizdų.
Tiems, kurie nori toliau tyrinėti, „Keswick“ yra vos už 20 minučių kelio automobiliu, kur rasite istorinius brangakmenius, tokius kaip „Castlerigg Stone Circle“ ir „Lakeside“ favoritai, tokie kaip „Friar's Crag“.
Kiti gražūs prisilietimai
Janai viršija ir už jo ribų su apgalvota maža prabanga. Mūsų kambaryje laukė virdulys ir gausus arbatos ir kavos tiekimas, kartu su lipniais iriso įkandimais ir gėlo vandens kolba.
Pagal užsakymą pagamintą „Ordnance“ apklausos žemėlapį, kurio centre yra „Yan“, kartu su kompasu, puikiai tinkančiu nedrąsinančioms dienoms.
Šunų savininkai taip pat įvertins papildomą keturių kojų svečių priežiūrą su sausainių tiekimu ir vandens dubeniu bei kilimėliu. Šunys netgi laukiami restoranėlyje, užtikrindami, kad jie nepraleistų linksmybių. O tiems, kurie planuoja ilgą dieną „Fells“, supakuotus pietus galima užsisakyti iš anksto.
Kaina
Apsistoti prabangiame superking kambaryje, tokiame kaip tas, kuriame mes apsistojome, ne sezono įkainiai prasideda nuo maždaug 300 svarų sterlingų už naktį (viešbutis, vakarienė, lova ir pusryčiai) ne sezono metu arba 450 svarų sterlingų už dvi naktis.
Geriausia
Taip, nustatymas yra gražus. Ir taip, maistas yra puikus. Tačiau tai, kas iš tikrųjų išskiria janą, yra atsipalaidavusi, nestabili atmosfera. Tai sukelia tobulą pusiausvyrą tarp aukščiausios klasės komforto ir atlaido žavesio-daugybės, bet niekada pretenzingų, šiltų, bet niekada įkyrių. Tai vieta, kur galite grįžti iš ilgo žygio, nusivilkti batus, mėgautis pintu ir iškart jaustis namuose.
Galutinis nuosprendis
„Yan at Broadrayne“ yra boutique svetingumo meistriškumo klasė-šeimos valdomas prieglobstis, kuris sklandžiai maišo tradicinį XVI amžiaus Lakeland tvarto paveldą su šiuolaikiniais patogumais. Nesvarbu, ar esate čia dėl kalvų, maisto, ar tiesiog atkuriamosios ramybės ir tylos, „Yan“ pristato visais būdais. Jei ieškote vietos, kurioje Ežerų rajono dvasia švenčia be vargo žavesio, jums nereikia daugiau ieškoti.
Nepaisant to, mūsų viešnagę rėmė „Yan“ Broadrayne.
Paulius Johnsonas
Paulius Johnsonas yra prabangių kelionių tinklaraščio redaktorius ir daugiau nei 30 metų dirbo kelionių pramonėje. Jis yra „Wired Magazine“ apdovanojimo „Kelionių„ Geriausios kelionių influencer “naujovių nugalėtojas. Be kitų apdovanojimų, tinklaraštį taip pat balsavo „vienas geriausių pasaulyje kelionių tinklaraščių“ ir „Geriausias„ Telegraph “ -„ Geriausias prabangai “.
Ar jums patiko šis straipsnis?
Gaukite panašų turinį tiesiogiai į jūsų gautuosius.
Įgalinkite „JavaScript“ savo naršyklėje, kad pateiktumėte formą
